ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ: ΕΝΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΥΓΕΙΑΣ!

Ο κουρκουμάς ή Curcuma longa όπως είναι η επιστημονική του ονομασία, είναι ένα μπαχαρικό κίτρινου χρώματος, που χρησιμοποιείται την παραδοσιακή ιατρική πολλών λαών, ιδίως της ανατολής. Χάρη στην αντιοξειδωτική και αντί-φλεγμονώδη δράση του εκχυλίσματος κουρκουμίνης που περιέχει,  έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό ενώ  ανακουφίζει και από τα συμπτώματα που συνδέονται με διάφορες παθήσεις των αρθρώσεων.

Ένας σύμμαχος κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας

Ο κουρκουμάς βρίσκεται σε αρκετά τρόφιμα  και είναι ευρέως διαδεδομένος σε πολλές εναλλακτικές θεραπείες όπως η Auyrveda αλλά έχει αποτελέσει αντικείμενο μελέτης και της δυτικής ιατρικής.

Η κουρκουμίνη είναι σε θέση να μειώσει την τη γλυκόζη στο αίμα ενώ έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση όπως έδειξε μελέτη του 2015.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση ασθένεια  στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στους υγιείς ιστούς προκαλώντας τους βλάβες και φλεγμονές και επομένως ο κουρκουμάς ως φυσικό αντιφλεγμονώδες βοηθά τους ασθενείς ανακουφίζοντας τους από τα συμπτώματα.

Κλινικά αποδεδειγμένη δράση

Εργαστηριακές δοκιμές έχουν δείξει ότι τόσο ο κουρκουμάς όσο και οι ουσίες που περιέχει μπορούν να προσφέρουν οφέλη στους ασθενείς με συμπτώματα αρθρίτιδας.

Έρευνα του 2016 πάνω στα δεδομένα 8 μελετών έδειξε ότι η κατανάλωση 1000 mg κουρκουμίνης καθημερινά για 8-12 εβδομάδες μείωσε σημαντικά το άλγος και τη φλεγμονή σε διάφορες μορφές αρθρίτιδάς και ιδιαίτερα της οστεοαρθρίτιδας. Η ίδια ερευνά κατέληξε στο συμπέρασμά ότι η κουρκουμίνη μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με ορισμένα μη συνταγογραφούμενα  αναλγητικά όπως η ιβουπροφαίνη  και η δικλοφαινάκη. Οι ερευνητές τόνισαν πως οι ασθενείς μπορούσαν να συνδικάσουν τη συμβατική τους θεράπευα με κουρκουμίνη με την έγκριση του γιατρού τους.

Έρευνα του 2017 σε 36 ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα στους οποίους χορηγήθηκε κουρκουμίνη ή placebo έδειξε πως μετά από 90 ημέρες όσοι εθελοντές έλαβαν κουρκουμίνη ανέφεραν υποχώρηση του άλγους και της φλεγμονής σε σχέσης με αυτούς που έλαβαν το placebo.

Τέλος έρευνα του 2018 εξέτασε τις επιδράσει της κουρκουμίνης σε ποντίκια με ρευματοειδή αρθρίτιδα  και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να περιορίσει τη φλεγμονή και την ερυθρότητα λόγω του ότι αποκλείει μια ενδοκυτταρική σηματοδότική οδό που λέγεται οδός m TOR.

Όμως εκτός από την αρθρίτιδα ο κουρκουμάς έχει ευεργετική επίδραση και σε ορισμένες άλλες καταστάσεις.

 Αντιοξειδωτική προστασία

Η κουρκουμίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό το οποίο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Οι τελευτάει ενοχοποιούνται για τη συσσώρευση του οξειδωτικού στρες στον οργανισμό  και την αύξησή του κινδύνου προσβολής από ορισμένες ασθένειες αλλά και την επιτάχυνση του ρυθμού γήρανσης.

Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία

Παλαιότερα ήταν γενικά παραδεκτό πως οι νευρώνες του εγκέφαλου παύουν να αναπτύσσονται και να πολλαπλασιάζονται μετά την παιδική ηλικία. Πλέον είναι γνωστό πως δεν ισχύει κάτι τέτοιο και οι νευρώνες πολλαπλασιάζονται και μετά την ενηλικίωση. Ένας από τους παράγοντες που διεγείρουν την ανάπτυξη των νευρώνων είναι η αυξητική ορμόνη BDNF (εγκεφαλικός νευροτροφικός παράγοντας). Πρόκειται για ένα μια ορμόνη που βρίσκεται στον εγκέφαλο. Η κουρκουμίνη έχει την ιδιότητα να, αυξάνει τη παραγωγή της συγκεκριμένης ορμόνης και αξίζει να σημειωθεί πως η έλλειψη της BDNF συνδέεται με την κατάθλιψη και το Alzheimer.

Μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών

Η συμβολή της κουρκουμίνης στην πρόληψη των καρδιοπάθειών έγκειται στο ότι προστατεύει τη λειτουργία του ενδοθηλίου, δηλαδή της εσωτερικής επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων. Είναι γνωστό ότι η δυσλειτουργία του ενδοθηλίου είναι από του κύριους παράγοντες που οδηγούν σε καρδιοπάθειες  λόγω της αδυναμίας του να ρυθμίσει ην αρτηριακή πίεση και να προλάβει τις θρομβώσεις.

Προάγει την υγειά του πεπτικού συστήματος

Ο κουρκουμάς  χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική, την κινέζικη αλλά και την δυτική βοτανολογία ως ένα φάρμακο ικανό να ανακουφίσει από τις διαταραχές του πεπτικού συστήματος,  όπως δυσπεψία και κοιλιακός πόνος. Το 1999 ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας το συνέστησε για τη θεραπεία της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης και της δυσπεψίας, ενώ επίσης βελτιώνει την υγεία της χοληδόχου κύστης και ενισχύει τη παραγωγή χολής. Τέλος λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης αποτοξινώνει το ήπαρ αναζωογονώντας τα κύτταρα του και προλαμβάνοντας την μετατροπή των τοξινών και του αλκοόλ σε βλαβερές ενώσεις.

Μία μοναδική σύνθεση στο BetterVita

Το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, που όμως έχει χαμηλή απορρόφηση από τον οργανισμό. Πλήθος μελετών έχει αναδείξει ότι η απορροφησιμότητα της κουρκουμίνης αυξάνεται έως και 2000% όταν προσλαμβάνεται ταυτόχρονα με μαύρο πιπέρι!

Η Amhes, κορυφαίος παραγωγός στην Ελλάδα δημιούργησε μία εξαιρετική φόρμουλα με κουρκουμά και μαύρο πιπέρι και σας προσφέρει τη δ